そば蜂蜜は人間の腸内微生物を大幅に改善することができます

最近、中国農業科学院のミツバチ研究機関のミツバチ製品加工および機能評価チームは、 ポリフェノール ソバの蜂蜜に含まれるオリゴ糖は相乗的な役割を果たし、有益なバクテリアの成長を選択的に促進し、病原菌を抑制して、人間の腸内微生物を大幅に改善します。低コストの蜂蜜とその 詳細 の品質と効率を改善するための理論的基礎を提供します 開発。   研究はオンラインで公開されました （証拠に基づく 補完代替 医学） 。

研究者によると 張 腸内細菌叢は人間の健康に重要な役割を果たしており、蜂蜜は胃腸管を改善してきました 以来 古代 時代 そば蜂蜜は、その濃い色と刺激的な味のために、外国製品として販売されていました。 ポリフェノール の効果人間の腸内微生物の改善に関するソバ蜂蜜中のオリゴ糖が 研究されました。 12種類の ポリフェノール ソバ蜂蜜サンプルから4種類のオリゴ糖が同定されました from HPLC による8つの異なる生産地域およびイオン クロマトグラフィー。 ヒトの腸内微生物をinvitroで配列決定することにより、ソバの蜂蜜は腸内微生物の改善に と より明白な効果をもたらします。同じ 濃度のオリゴ糖